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Voce agli esperti

Registro Nazionale Ispettori Professionisti e Operatori della Qualità

Martedì, 20 Febbraio, 2018 - 09:28 Written by fparroni

Il Registro Nazionale Ispettori Professionisti e Operatori della Qualità è un elenco, articolato su base nazionale istituito con il fine di supportare le imprese e favorire la ricerca di professionisti con specifiche competenze

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Il Reg. (CE) 1169/2011 cambia l’approccio con l’etichetta (anche on-line)

Mercoledì, 21 Ottobre, 2015 - 10:16 Written by fparroni

Indicazioni, claim e slogan: come trovare il bandolo dell’informazione trasparente e non ingannevole

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Le mense scolastiche nel mirino delle agromafie

Lunedì, 19 Ottobre, 2015 - 08:48 Written by fparroni

Se ne è parlato il 13 ottobre al Convegno anticorruzione e agromafie che si è tenuto a Roma presso il Centro Congressi Palazzo Rospigliosi, sede Coldiretti.

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Parte l’iter normativo per reintrodurre la sede dello stabilimento in etichetta

Lunedì, 5 Ottobre, 2015 - 10:08 Written by fparroni

Il Consiglio dei Ministri ha approvato lo schema di disegno di legge di delegazione europea che contiene la delega per reintrodurre a livello nazionale l'indicazione obbligatoria della sede dello stabilimento di produzione o confezionamento per i prodotti alimentari.

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Nuove regole per frutta e verdura di IV gamma

Martedì, 22 Settembre, 2015 - 14:48 Written by fparroni

È entrato in vigore il 13 agosto scorso il "nuovo" DM 20 giugno 2014 che ha stabilito regole per la preparazione, il confezionamento e la distribuzione dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma.

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#Campolibero e dematerializzazione, dal 1° Ottobre il passaggio dalla carta ai registri telematici

Lunedì, 7 Settembre, 2015 - 09:16 Written by fparroni

L’intenzione è quella di semplificare i sistemi di tracciabilità e "allentare" (mediante la consultazione dei registri da remoto) la pressione dei controlli presso le imprese alimentari.

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In crescita l’agricoltura biologica italiana

Venerdì, 21 Agosto, 2015 - 10:19 Written by fparroni

In aumento rispetto al Censimento Istat 2010. Oltre il 10% della SAU è biologica.

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Trasporto di prodotti alimentari: garantire la qualità

Venerdì, 10 Aprile, 2015 - 11:54 Written by fparroni

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Strutture ricettive: la comunicazione delle persone alloggiate solo via web

Venerdì, 10 Aprile, 2015 - 11:44 Written by fparroni

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Non sono tutte farfalle. Consigli per eseguire una visita ispettiva mirata alla verifica di infestanti

Mercoledì, 1 Aprile, 2015 - 10:59 Written by admin

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